主料:
低筋粉,
120g,
核桃,
3个,
鸡蛋,
1个,
核桃油,
10g
辅料:
白糖,
15g,
盐,
1g核桃磨牙棒的做法步骤
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1.核桃仁用料理机打碎
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2.打成细碎的颗粒即可,不要搅打过度,以免出油。没有料理机,也可以擀面杖擀碎。
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3.鸡蛋、核桃油,糖盐全部倒入盆里,充分搅拌均匀
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4.把低筋粉和核桃粉倒入
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5.和成面团饧半小时左右。这个面团的比较硬的。
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6.把面团擀成宽约8厘米,厚约0.7毫米的片,然后切成约1.5厘米宽的条
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7.摆放到烤盘里
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8.烤箱160预热后,入烤箱烤25--30分钟,烤到20分钟时要多观察,不要上色太深
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9.烤好的核桃磨牙棒,不仅小宝宝爱吃,大宝宝们也是爱不释口哦
小窍门&温馨提示
烤箱温度可以根据自己家烤箱脾气稍做调整
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋粉
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